SORBETE DE SANDIA

Queridos blogueros:  Normalmente no suelo escribir recetas de cocina , esto lo hacia nuestro inolvidable amigo “el cocinillas” ahora que ya  no esta con nosotros  yo escribiré en su recuerdo  de vez en cuando alguna receta . Hoy toca sorbete de sandia  es  una receta muy sencilla y el  sorbete esta delicioso.

INGREDIENTES : para 4 personas

500 g  de sandia limpia, 125 ml de agua , 60g dazucar, 2 cucharadas de limón, 1 pizca de sal

COMO HACERLO: En un cazo echamos  el agua y el azucar. Recogemos y dejamos hervir 2 minutos.Retiramos y lo dejamos enfriar.

A continuación  Retiramos la sandia ya limpia , añadimos el zumo de limón y la pizca de sal  a esto añadimos el almíbar que hemos preparado antes . Lo ponemos en un recipiente en el congelador durante unas horas removiendo con un tenedor un par de veces.

Espero que lo hagáis  en casa es muy fácil y esta muy rico.

Un abrazo de la bloguera Fàtima.

 

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